HACCP ön koşul programı dahilinde Haşere Kontrol Programı yer almaktadır. Türk Gıda Mevzuatı, gıda üretim ve satış yerleri hakkında yönetmeliğin 19.maddesinde Haşere Kontrol Programları ile ilgili aşağıdaki bilgiler yer almaktadır.

"Zararlı canlılarla mücadele için etkili, sürekli bir program yapılmalıdır. Zararlı canlılarla mücadelede ilaçları veya sağlığı tehlikeye sokabilecek diğer maddeler üzerinde toksik etkileri ve kullanımları açısından uyarılar bulunan uygun etiketler taşımalı, sadece bu amaç için kullanılan kilitlenebilir odalar veya dolaplarda saklanmalıdır. Bunlar bu konuda eğitilmiş personel tarafından nakledilmeli ve kullanılmalıdır. Zararlı canlılarla mücadele için Bakanlıkça izin verilen ilaçlar kullanılmalıdır."

Zararlılarla mücadele ve kontrol yöntemleri bir halk sağlığı hizmetidir. Etkin ve sağlıklı bir mücadele için konusunda tecrübeli personel ve doğru seçilmiş yöntemler gerekmektedir. Her işletmenin kendisine özel hazırlanmış bir Haşere Kontrol Programına ihtiyacı vardır. Her işletme çevresel şartlara, bina yapısına, üretmekte olduğu ürünlere göre farklı riskler taşır.

İşletmenizde uygulayacağımız Haşere Kontrol Programının detaylarını ana başlıklar halinde bilgilerinize sunuyoruz.

1) SITE SURVEY(ÖN KEŞİF )

PRO-TEK teknik personeli işletmenizde uygulanacak Haşere Kontrol Programı ile ilgili sizlere detaylı bir rapor sunabilmek amacıyla ücretsiz bir teknik gezi yapar. Yapılan teknik incelemelerde öncelikle İşletmede mevcut zararlı türleri ve yuvaları tespit edilmeye çalışılır. İşletme içinde ya da dışında bu zararlıların oluşma nedenleri araştırılır. İşletme içine giriş yapabilecekleri noktalar belirlenir. Ayrıca mücadele yöntemleri belirlenir. İşletmenin durumuna göre kimyasal ya da fiziksel mücadele yapılmasına karar verilir.

2) PROJE HAZIRLAMA

Haşere Kontrol Programında teknik personelimizin dikkat ettiği en önemli noktalar Hijyen, yalıtım ve depolama konularıdır. Haşere oluşumunu, işletme içine girişlerini ve iç alanlarda yuvalanmalarına olanak sağlayan olumsuzlukları ve giderici önlemleri içeren teknik raporlar hazırlanır. Hazırlanan raporda ayrıca İşletmede uygulanacak Haşere Kontrol Programının detayları hakkında bilgi verilir. Haşere Kontrol Programının işletmede başlamasıyla sizlere sunulan raporlardaki aksaklıkların da giderilme çalışmalarına başlanmalıdır.

3) UYGULAMA

İşletme iç ve dış alanlarında belirlenen zararlı türüne ve daha önceden belirlenen mücadele yöntemlerine göre gerekli kontrol ekipmanları (Kemirgen gözlem noktaları, böcek gözlem noktaları, canlı yakalama tuzakları, elektrikli ya da yapışkanlı sinek öldürücü birimler, güve monitörleri ) yerleştirilir.

Kontrol ekipmanları ile asgari düzeye indirilemeyen zararlılar için ek olarak ilaçlama yöntemlerini uygulamak gerekebilir. Müşterilerinde mümkün olduğunca kimyasal kullanımından kaçınan PRO-TEK ilaçlamaları daha önceden tespit edilen yuvalarda lokal uygulamalarla gerçekleştirir.

4)KONTROL

İşletme iç ve dış alanlarına yerleştirilen tüm kontrol ekipmanları müşterimiz ile verilen ortak karara göre aylık, 15 günlük ya da haftalık periyotlarla rutin olarak kontrol edilir. Zararlının yoğun olduğu dönemlerde rutin ziyaretler dışında takip ziyaretlerde gerçekleştirilerek aktivitenin bir an önce asgari düzeye inmesi ya da tamamen bitmesi sağlanmaktadır.

5)RAPORLAMA

İşletmenizde PRO-TEK teknisyeni yapmış olduğu tüm çalışmaları, bu çalışmalar sırasında kullandığı ilaçları, tespit ettiği aktiviteleri, işletmede gördüğü hijyen, yalıtım ya da depolama ile ilgili tüm sorunları rapor eder. Kontrol sonuçlarına göre elde edilen tüm veriler Pest Control dosyanıza işlenir.

Teknik ekibimiz Haşere Kontrol Programı ile ilgili her türlü sorunuzu yanıtlamaktan mutluluk duyacaktır.

"BİLGİ PAYLAŞILDIKÇA GÜZELDİR."